“隔三㊣岔五来上一杯，解压！尤其冬季，这种味道的奶茶真能给人带来幸福感。”这个冬天，“黑糖珍珠㊣奶茶”已成为市民费✅女士茶饮生活的“标配”。

　　宁波✅街头巷尾，一场“黑旋风”来袭陆续亮相的各类“黑糖珍珠奶茶店”，让消费者有了更多选择；而线上各种各样的“种草帖”，也助推着这股茶饮复古潮流。

　　这个秋冬季，一杯带着标志性黑糖虎皮㊣纹的“陈文鼎”，高频㊣进入奶✅茶消费群体的视野。作为在宁波掀起新一轮“黑糖珍㊣珠奶茶”风尚的✅品牌，“15元两杯”的招牌，可能是最有用✅的广告。即便是在咖啡、茶饮不断降价的当下，这一价格依旧有杀伤力。

　　从大众点评、美团等平台上消费者给出的反馈来看，受众的评价基本正面：现熬的黑糖珍珠、纯正的口味、适中的价位，让不少消费者频频回购。

　　事实上，最近，在宁波火起来的“黑糖珍珠”并不止“陈文鼎”一家。以刚开业没多久㊣的K11为例，成立于2017年的广西品牌“煲珠公”、来自江苏㊣的“永民手作”纷纷进驻。两者都以“现熬黑糖珍珠奶茶”作为主打。

　　记者在现场看到，两家的堂食和外卖单销量均不错。价格上，“煲珠公”稍微贵㊣㊣了㊣㊣几元，两杯㊣㊣中杯老红糖珍奶19.8元。而“永民手作”打出的价格和“陈文鼎”一样，15元两杯。

　　黑糖珍珠奶茶的火爆程度，从数据中也可见一斑咖门联合美团外卖数据显示，黑糖奶茶在2024年的销量上升了127位，成为年度“翻红爆款”。

　　如果你✅有足够久的“奶茶饮用经验”，就一定不㊣会对黑糖珍㊣珠奶茶陌生。早些时候，其“发家”的茶饮㊣品牌㊣不少，如“鹿角巷”“老虎堂”等。宁波本土㊣茶饮品✅牌“嘿糖”同样主打“黑糖珍珠奶㊣茶”。而即便是不以这类产品为主打的品牌，如奈雪的茶、沪上阿姨、茶百道等，也都会有“黑糖珍奶”的选项。

　　那么，这股“黑旋风”的重㊣出㊣江湖，除了有“流行是个圈”这一亘古不变的定理外，还有什么玄妙之处？

　　业内人士认为，今年，茶饮界这股“黑风翻红”的势头，更多是踩中茶饮界和消费观双双出现新变化的“风口”。

　　首先，在国人对饮食✅健康日益重视的当下，曾经和“不健康”挂钩的奶茶饮✅品，通过多轮产品迭代，已经摆脱标㊣签。以黑糖珍珠奶茶这一单品为例，目前流行的品牌中多数都是主打手工制作、真茶纯奶。一些小㊣料也颇有特色，例如，“煲珠公”将广西当地特色的水牛奶加入配方中，珍珠也“只有木薯粉”，而熬㊣煮时间更长的黑糖也具有补气活血、健脾暖胃的功效，紧扣当下茶饮健康主题。

　　其次，作为近几年新涌出的品牌，它们更具议价能✅力。“在总体茶饮价格走低的趋势下，起初就✅开出亲民价和降价策略，虽然都是价格下探，但对品牌带来的影响肯定是不一样的。”营销专家方露告㊣诉记者，在目前的消费形势下，“15元两㊣杯”的价格㊣策略是非常具有“杀伤力”的。

　　此外，在各种选择如㊣雪花片般向消费者飞来的今天，拿捏消费者心理，默契选择“大单品”，让消费选择变✅得简单，也成就了㊣㊣像“陈文鼎”“煲珠公”这类只推单一大类的品牌。

　　“隔三岔㊣五来上一杯，解压！尤其冬季，这种味道的奶茶真能给人带来幸福感。”这个冬天，“黑糖珍珠奶㊣茶”已成为市民费女士茶饮生活的“标配”。

　　宁波街头巷尾，一场“黑旋风”来袭陆续亮相的各类“黑糖珍珠奶茶店”，让消费者有了更多选择；而线上✅各种各样的“种草帖”，也助㊣推着这股茶饮复古潮流。

　　这个秋冬季，一杯带着标志性黑糖虎皮纹的“陈文鼎”，高频进入奶茶消费群体的㊣视野。作为在宁波掀起新㊣一轮“黑糖珍珠奶㊣茶”风尚的品牌，“15元两㊣杯”的招牌，可能是最有用的广告。即便是在咖啡、茶饮不断降价㊣的当下，这一价格依旧有杀伤✅力。

　　从大众点评、美团等平台上消费者给出的反㊣馈来看，受众的评价基本正面：现熬的黑糖珍珠、纯正㊣的口味、适中㊣的价位，让不少消费者频频回购。

　　事实上，最近，在宁波火起来的“黑糖珍珠”并不止“陈文鼎”一家。以刚开业没多久的K11为例，成立于2017年㊣的广西品牌“煲珠公”、来自江㊣㊣苏的“永民手作”纷纷进驻。两者都以“现熬黑㊣糖珍珠奶茶”作为主打。

　　记者✅在现场看到，两家的✅堂食和外卖单销量均不错。价格上，“煲珠公”稍微贵了几元，两杯中杯老红糖珍奶19.8元。而“永民手作”打出的价格和“陈文鼎”一样，15元两杯。

　　黑糖珍珠奶茶的火爆程度，从数据中也可见一斑咖门联合美团外卖数据显示中式茶饮品牌排行榜，黑糖奶茶在2024年的销量上升了127位，成为年度“翻红爆款”。

　　如果✅你有足够久的“奶茶饮用经验”，就一定不会对黑糖珍珠奶茶陌生。早些时候，其“发家”的茶㊣㊣饮㊣品牌不少，如“鹿角巷”“老虎堂”等。宁波本㊣土㊣茶饮品牌“嘿糖”同样主打“黑糖珍珠奶茶”。而即便是不以这类产品为主打的品牌，如奈雪的茶、沪上阿姨、茶百道等，也都会有“黑糖珍奶”的选项。

　　那么，这股“黑旋风”的重㊣出江✅㊣湖，除了有“流行是个圈”这一亘古不变的定理外，还有什么玄妙之处？

　　业内人士认为，今年，茶饮界这股“黑风翻红”的势头，更多是踩中茶饮界和消费观双双出现㊣新变化的“风口”。

　　首先，在国✅人对饮食健✅康日益重视的当下，曾经和“不健康”挂钩的奶茶饮㊣品，通过多轮产品迭㊣代，已经摆脱标签。以黑糖珍珠奶茶这一单品为㊣例，目前流行的品牌中多数都是主打手工制作、真茶纯奶。一些小料也颇有特色，例如，“煲珠公”将广西当㊣地特色的✅㊣水牛奶加入配方中，珍珠也“只有木薯㊣粉”，而熬煮㊣时间更长㊣✅的黑糖也具有补气活血、健脾暖胃的功效，紧扣当下茶饮健康主题。

　　其次，作为近几年新涌出的品牌，它们更具议价能力。“在总体茶饮价格走低的㊣趋势下，起初就开出亲民价和降价策略，虽然都是价格下探，但对品牌带来的影响肯定是不一样的。”营销专家方露告诉记㊣✅者，在目前的消费形势下，“15元两杯”的价格策略是非常具有“杀伤力”的。

　　此外，在各种选择如雪花㊣片般向消费者飞来的今天，拿捏消费者心理，默契选择“大单品”，让消费选择变✅得简单，也成就了像“陈文鼎”“煲珠公”这类只推单一㊣大类的品牌。